Линии для пирогов и тортов
Линия для производства пирогов и тортов LTP
Корпус из нержавеющей стали
Линии LTP предназначены для производства пирогов типа "пай" и тортов. Позволяют автоматизировать процесс дозирования теста и начинки, процесс декорирования и обсыпки. Все линии изготавливаются только под заказ клиента исходя из технического задания и желаемых видов изделий. В состав линии могут быть установлены автоматические дозаторы песочного теста, бисквита, кремовых и джемовых начинок, обмазчики, подсыпщики молотого ореха, насосы для непрерывной подачи теста и начинки в бункеры дозаторов.
Комплектация при изготовлении пирогов "пай"
ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ ПЛАСТИНЧАТЫЙ ТРАНСПОРТЕР 1шт.
Технические характеристики:
- корпус из нержавеющей стали и анодированного алюминия, установленный на регулируемых по высоте ножках
- общая длина 6800 мм
- пластины из нержавеющей стали шириной 400 мм
- возможность регулировки диаметра колец от 200 до 220 мм
- электронный вариатор скорости продвижения пластинчатого транспортера
- ВРАЩАЮЩАЯСЯ ЩЕТКА 1шт, расположенная в начале пластинчатого транспортера для очистки его от прилипших остатков теста
- ТРАНСПОРТЕРНАЯ ЛЕНТА 1 шт. для возврата колец в зону загрузки, в комплекте с фотоэлементом для предотвращения падения колец
ЭКСТРУДЕР ПЕСОЧНОГО ТЕСТА ТРЕХВАЛКОВЫЙ 1шт.
Технические характеристики и комплектация:
- корпус из нержавеющей стали и анодированного алюминия, установленный на колесах
- дозировочная группа трехвалковая, полностью разборная для мойки
- полезная ширина 300 мм
- бункер из нержавеющей стали с вертикальными стенками, емкостью 25 литров
- 3 шт. щелевых матрицы для пласта песочного теста толщиной 4-5-6 мм
- мотор с регулируемой скоростью
- потенциометр для регулировки скорости экструзии
- защитная решетка бункера
ВРАЩАЮЩЕЕСЯ УСТРОЙСТВО РЕЗКИ (ОБРЕЗАНИЕ ПЛАСТА ПЕСОЧНОГО ТЕСТА ПО БОРТУ КОЛЬЦА ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ) 1шт.
Технические характеристики и комплектация:
- корпус из анодированного алюминия и нержавеющей стали
- смонтировано на корпусе с возвратно-поступательным движением (двигается вслед пластинчатому транспортеру с кольцами)
- устройство резки песочного теста по борту кольца из нержавеющей стали
- пневматический привод поднятия-опускания устройства резки
ЭЛЕКТРОПНЕВМАТИЧЕСКИЕ ДОЗАТОРЫ ДЛЯ ДОЗИРОВКИ ПОЛУГУСТЫХ, КРЕМООБРАЗНЫХ И ЖИДКИХ ТЕСТОВ И НАЧИНОК (БИСКВИТА, КРЕМА, МАРМЕЛАДА И Т.Д.) 1шт.
Технические характеристики и комплектация:
- корпус из нержавеющей стали и инодированного алюминия, установленный на колесах
- регулировка высоты дозирующей головки - дозирующая головка из нержавеющей стали, полностью разборная для мойки
- бункер из нержавеющей стали объемом 40 литров
- объемное дозирование от 30 до 300 сантиметров кубических (диаметр поршня 50 мм)
- МОГУТ БЫТЬ УСТАНОВЛЕНЫ ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМЫЕ ПОРШНИ ДРУГОГО ДИАМЕТРА
- дозировочная головка с вертикальным движением для отрыва продукта, пневмопривод
- дозаторы смонтированы на специальном корпусе, двигающемся горизонтально вслед пластинчатому транспортеру
ДОЗИРУЮЩИЕ НАСАДКИ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ БИСКВИТА, КРЕМА И МАРМЕЛАДА 2шт.
Изготавливаются по рисунку клиента.
ЭЛЕКТРОЩИТ И ПУЛЬТ УПРАВЛЕНИЯ ЛИНИЕЙ. ЦВЕТНАЯ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ТИПА «TOUCH SCREEN» 1шт.
НЕЗАВИСИМЫХ НАСОСА ДЛЯ ПЕРЕКАЧКИ БИСКВИТА, КРЕМА, МАРМЕЛАДА В БУНКЕРЫ ДОЗАТОРОВ. 2шт.
Насосы установлены на тележке из нержавеющей стали. Оснащены фотоэлементом для контроля уровня продукта в бункере дозатора.
КОЛЬЦА ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ОБРЕЗАНИЯ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА, изготовленные по рисунку клиента 100 шт.
СРЕДНЯЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ: 400 ШТУК В ЧАС
МАКСИМАЛЬНАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ: ДО 550 ШТУК В ЧАС
УСТАНОВЛЕННАЯ МОЩНОСТЬ: 4 кВт, 380 Вольт, 50 Гц, 3 фазы +нейтраль+земля
ВОЗДУШНЫЙ КОМПРЕССОР НЕ ВХОДИТ В КОМПЛЕКТАЦИЮ (ПРИОБРЕТАЕТСЯ КЛИЕНТОМ). ПРИМЕРНЫЙ РАСХОД ВОЗДУХА 450 литров в минуту при давлении воздуха 6 атмосфер.
Виды продукции выпускаемые на линиях LTP
